Tips

Klassisk smörgåstårta

Att göra, eller köpa för den delens skull, en riktigt god smörgåstårta är en höjdare. Den har många fördelar: den är god, den är en äkta svensk klassiker, man kan bjuda den vid flera olika tillfällen och den kan varieras nästan i all oändlighet för att passa många olika smaker och tycken! Smörgåstårtan är hyllad, och med all rätta! Den passar som sagt att bjuda på i många olika situationer, allt från skolavslutning och studentfesten till midsommarfesten eller efter dopet.

Är kvalitet och finess viktigt, gör man rätt i att anlita proffs inom smörgåstårtor.

Recept på en klassisk smörgåstårta

Nedan får du ett tips på hur du gör en god och klassisk smörgåstårta. Receptet nedan är beräknat att räcka till cirka 12 portioner. Först och främst behöver du kanske den viktigaste ingrediensen, nämligen 24 styck vitt bröd. Sedan behöver du fylla smörgåstårtan med olika lager och mellan dessa lager behöver du således göra olika fyllningar. Ett tips på fyllning i det undre lagret, om man går nerifrån och upp, är:

200 gram skinka
2 dl gräddfil
1,5 dl majonnäs
1 dl finhackad persilja
Salt och peppar

Du bör först skära bort kanterna på brödet. Lägg sedan två brödskivor på bredden och tre på längden på en större bricka (så att hela smörgåstårtan får plats). Skär skinkan i små bitar. Du blandar sedan skinkan, gräddfilen, majonnäsen, persiljan och salt och peppar till en röra som du till hälften breder på det undre lagret av bröd. Sedan lägger du ett nytt lager av bröd (gärna så att de täcker skarvarna i det undre lagret eftersom tårtan då håller ihop bättre) och lägger på en fyllning som skulle kunna vara som denna:

200 gram bredbar leverpastej
¾ dl vispgrädde
1,5 dl finhackad smörgåsgurka

Dessa ingredienser rör du också samman i en bunke och breder på tillsammans med den andra hälften av den första fyllningen. Sedan lägger du över ett lager av bröd igen. Sedan blandar du 2 dl majonnäs och 2 dl gräddfil till en röra och bred den över hela smörgåstårtan. Sedan är det dags för det riktigt roliga – nämligen garnering! Ett exempel på garnering av smörgåstårtan är att skiva en gurka i tunna skivor och sätt fast dem runt hela smörgåstårtan. Ovanpå den klassiska smörgåstårtan kan du till exempel ha skinka (cirka 200 gram), ost (cirka 200 gram i skivor), vindruvor (cirka 100 gram) samt machésallad. Ett sista tips är också att låta den stå minst ett dygn innan du serverar den för då blir den nämligen extra saftig och god!

Att införskaffa en barncykel

Att införskaffa en barncykel

När man ska lära sig cykla så är det bästa att använda en barncykel i lagom storlek till barnet. En barncykel kan man till exempel köpa på Blocket eller Tradera. Vill du hellre ha en oanvänd barncykel kan du besöka en cykelaffär eller till och med en bensinmack. Det finns också många butiker på internet som säljer barncyklar. Många sportaffärer har både fysiska och digitala butiker där du enkelt kan köpa en barncykel. Det man ska tänka på är att barn snabbt växer ur sin cykel så det är egentligen inte lönt att lägga för mycket pengar på en barncykel.

Att lära sig använda en barncykel 

När man ska lära sig att cykla på en barncykel ska man alltid använda hjälm. Den får inte vara för stor, då riskerar den att ramla av och skyddar inte barnens huvud som den ska. För mindre barn ska man alltid ha en hjälm med ett grönt spänne. Ett sådant spänne öppnar sig själv om barnet skulle fastna någonstans och på så sätt minskar man stryprisken. Innan man ska använda barncykeln ska man alltid ta på sig hjälmen, tänk på att vara försiktig när du spänner fast den under ditt barns haka eftersom huden lätt kläms och det gör ont.

Vilka hjälpmedel behöver en barncykel?

Egentligen behövs inga hjälpmedel alls när man använder en barncykel. Traditionellt så har många barncyklar varit utrustade med stödhjul och så har barnet kunnat cykla runt och lära känna sin barncykel. Efter en tid tar man bort stödhjulen och då får en vuxen hålla i pakethållaren eller i barnet och springa efter barnet medan hen cyklar. Det kan dock vara ganska jobbigt både för hjärtat och ryggen. För att skona ryggen köper en del föräldrar en speciell stång som man skruvar fast i barncykeln. Då slipper man springa omkring dubbelvikt och man kan fortfarande hjälpa barnet att hålla balansen. 

Kombinera barncykel med en springcykel 

Ett annat alternativ är att skippa stödhjul och stång och ge barnet en så kallad springcykel. Ofta går det faktiskt fortare för barnet att lära sig hålla balansen om man inte har några hjälpmedel som stödhjul eller stång. En springcykel ser ut som en vanlig liten barncykel men den saknar pedaler och har ofta inga ekrar. Barnet ska nå ner med fötterna till marken och på egen hand öva upp sitt balanssinne. En del springcyklar är utrustade med både fotbroms och handbroms för extra säkerhet. 

Smörgåstårta i Stockholm

Det går att jämföra priser på allt från mobiler och böcker till skor och tårtor. Att det är lönsamt att jämföra visar sig när flera butiker som säljer smörgåstårtor på Östermalm ställs mot varandra. Samtidigt bör man fråga sig vad som egentligen jämförs.

Den som kollar vad olika butiker och cateringföretag på Östermalm tar för smörgåstårtor kommer snabbt att se att prisskillnaderna är mycket stora. Många anger priset per person och där kan prisnivåerna skilja på 30 – 40 %. För de som lägger fokus på priset och vill ha en så billig smörgåstårta som möjligt är självklart en lösning att tillverka den själv och välja så billiga råvaror som möjligt. Vill man däremot köpa en färdig tårta finns det alltså flera olika prisnivåer att välja på. Genom att välja enkla modeller med enbart ost/skinka/ägg osv. så hålls priset nere medan priset blir högre om räkor eller mer lyxiga tillbehör önskas. Till stor del handlar det alltså om vad smörgåstårtan är uppbyggd av för ingredienser. Därmed blir det även något missvisande när priserna ställs mot varandra. Även om flera aktörer presenterar en tårta med ”Lax och räkor” så innebär det inte heller att det exakt samma tårta. Detta i likhet med att två restauranger med hamburgare kan servera relativt olika rätter.

Välja smörgåstårta

Utöver innehåll och kvalité skiljer sig tilläggstjänsterna hos företagen. Tjänster som i vissa fall kan vara värda att betala extra för och hos vissa företag ingår helt gratis. En del företag har exempelvis gratis utkörning av smörgåstårtorna om ordersumman övergår en viss nivå. Andra har ett mindre tillägg för utkörning medan vissa inte ens erbjuder denna tjänst. Det sista gäller framförallt matbutiker som primärt har en annan tjänst men som även tillverkar tårtor. När flera företag på Östermalm ställdes mot varandra var det tydligt att det finns stora prisskillnader. Men lika tydligt var det att priset speglar mer än bara mängden tårta man får för pengarna. Som i många branscher betalar man även för kvalité, service och hantverk. För vissa väger detta tyngre än ett lågt pris – medan andra enbart vill betala så lite som möjligt.

I Stockholm finns åtskilliga cateringföretag. Ett som har fokuserat på att förfina utbudet är detta företag. Se utbudet för smörgåstårta på Östermalm här.

Hur profilreklam fungerar

Profilreklam innebär att ett företag trycker upp sin logo eller slogan på en produkt. Ofta är det en produkt som vi alla någon gång använder i vardagen som till exempel nyckelband, vattenflaskor eller pennor. Produkterna ges sedan bort som en liten present till sina kunder. Man kan också ge bort profilprodukter till sin personal och medarbetare för att visa att man uppskattar deras arbete. Det finns företag som specialiserar på att ta fram profilreklam. De kan också rekommendera vilken typ av produkt som passar ditt företag och ta fram en design som stärker er marknadsföring.

Profilreklam anpassad efter målgruppen

Profilreklam ska alltid passa den mottagare som man har i åtanke. Det är viktigt att du känner till vilken typ av kunder du har för att kunna hitta den perfekta presentprodukten. Givetvis bör du känna till basala fakta som till exempel om det är mest kvinnor eller män som köper produkter och varor från ert företag, ungefärlig åldersgrupp och om de bor i en stad eller på landsbygden. Ju mer ni vet om era olika kundsegment, desto effektivare profilreklam kommer ni att kunna ta fram. Vissa företag går ännu längre och genomför undersökningar för att ta reda på vilka yrken och fritidsintressen som deras kunder har.

Hur ser den bästa profilreklamen ut?

Det finns en mängd olika typer av profilreklam så det gäller att välja rätt produkt som passar era kunder bäst. Godis är en populär profilreklam. Det är enkelt att trycka upp företagets logo på förpackningen och de flesta personer blir alltid glada för godis. Dock kan det vara olämpligt att skicka godis till ett gym till exempel. Då är det bättre att skicka vattenflaskor eller träningströjor med tryck på. Man ska alltid använda en produkt som är kostnadseffektiv men samtidigt av god kvalitet. Du vill att produkten ska hålla länge och inte irritera mottagaren genom att snabbt gå sönder.

Varför använda profilreklam?

Syftet med profilreklam är att förstärka ditt företag och dina varumärkens image. Ert företag ska associeras med positiva värden som ligger i linje med det som ni vill stå för. Det kan handla om originalitet, innovation, modernitet, tradition etc. Med profilreklam kommer ditt varumärke att spridas och stärkas. Studier visar att profilreklam är otroligt effektivt. Det är mycket billigare än till exempel TV-reklam. Alla blir glada över att få en liten present och det upplevs inte som lika störande som reklam på radio eller TV.

Cashback-fenomenet

Cashback-fenomenet

Flera miljoner svenskar handlar varje år på nätet och e-handeln bara ökar och ökar. Ett nytt fenomen inom e-handel som kallas ”cashback” har nu nått Sverige och en aktör som erbjuder cashback-tjänster är sajten cashbacker.se. Cashback är engelska för “pengar tillbaka”. Cashbacker samarbetar med en mängd olika företag som kallas affiliatebolag. Nästan alla stora svenska e-butiker finns representerade på cashbacker och du kan även boka resor och hotell. En del kunder kan vara misstänksamma mot konceptet men det är bara för att det är så pass nytt i Sverige. Om bara några år kommer det vara helt normalt att shoppa genom cashback-sajter.

Vad innebär Cashback?

Cashback innebär helt enkelt att du får tillbaka pengar på allt du köper på nätet när du använder till exempel Cashbacker.se. När du handlar i någon av sajtens partnerbutiker så betalar butiken provision till Cashback. Denna provision betalas sedan tillbaka till kunden som kan ta ut den i form av pengar. I USA har fenomenet varit stort i många år. Man skulle kunna jämföra cashback med de olika kundklubbar som många företag och fysiska butiker erbjuder sina kunder. Fördelen med cashback är att det räcker att vara medlem i en klubb för att få tillbaka pengar på din shopping.

Hur fungerar det i praktiken?

Först måste du registrera dig på Cashbacks sajt för att bli medlem. Det är helt gratis att bli medlem och sidan är öppen för alla människor som bor i Sverige. När du registrerat dig så kan du börja shoppa. Cashback har flera hundra partnerbutiker som du kan shoppa från. Observera att du endast får pengar tillbaka om du handlar från företagens e-butiker. Till exempel kan du inte gå till Åhléns fysiska butik och sedan kontakta Cashback för att få din återbäring. Eftersom så många svenskar intresserar sig för ehandel så spår man en lysande framtid för cashback-företagen.

Hur betalas mina pengar ut?

De flesta företag inom cashback och ehandel erbjuder dig både att få riktiga pengar eller presentcheckar. Föredrar du riktiga pengar så betalas de ut till ditt bankkonto eller PayPal-konto. Utbetalningen tar några dagar och du måste ha minst 100 kronor på ditt konto för att några pengar ska betalas ut. Har du mindre än 100 kronor registrerade på ditt konto så innebär det att du måste vänta tills du har shoppat lite mer. Över 30 % av alla svenskar handlar på nätet enligt SCB:s undersökning om e-handel. Det innebär att det finns ganska mycket pengar för många svenska att få tillbaka.

Logan – The Wolverine

Logan – The Wolverine med originaltiteln Logan, är en amerikansk action- och science fiction-film som handlar om superhjälten och Marvel Comics-figuren Wolverine. Filmen hade premiär i Sverige den 1:a mars 2017. Den 2 timmar och 11 minuter långa filmen regisserades av James Mangold och distribuerades av det internationellt kända företaget 20th Century Fox, som distribuerar många kända filmer. Filmen fick en 15-årsgräns på biograferna.

I rollerna kan man se kända namn som Hugh Jackman, Patrick Stewart och Dafne Keen. Filmen Logan – The Wolverine är den sista i en rad av filmer med Hugh Jackman som Wolverine. Tidigare har filmerna X-Men Origins: Wolverine samt The Wolverine utkommit. Filmen är också den tionde delen i filmserien om X-Men där första filmen hade premiär år 2000.

Marvel Comics-figuren Wolverine

Huvudrollen i filmen, James “Logan” Howlett/Wolverine, spelas av Hugh Jackman. Wolverine är en figur som förekommit i serietidningar som utgetts av förlaget Marvel Comics sedan 1970-talet. Figuren skapades 1974 av Len Wein, John Romita Sr samt Herb Trimpe. Wolverine är en medlem i gruppen X-men samt Alpha Flight men även nuförtiden i New Avengers som är Captain Americas grupp.

Wolverine är en mutant som föddes i slutet av 1800-talet. Han har skarpa sinnen, stor fysisk kapacitet, klor på händerna och en oerhörd förmåga att läka snabbt från olika typer av skador, sjukdomar och gift. Den sistnämnda förmågan gör också att han inte åldras på samma sätt som andra utan är fortfarande i 30-årsåldern trots att han är över 120 år gammal. På grund av hans långa liv har han också kunnat erhålla sig kunskaper i bland annat språk och kampsport och är expert på bland annat sprängmedel.

Filmens handling

Logan (Wolverine) och den övriga befolkningen av mutanter har minskat och X-Men har endast kommit att bli ett fåtal personer. Wolverine lever svag och isolera på en gård nära den mexikanska gränsen tillsammans med en sjuk och åldrad Professor X. Plötsligt dyker dock en ny och ung mutant upp som också förföljs av mörka krafter. Dessutom har den nya mutanten en koppling till Wolverines ursprung och Wolverines försök att gömma sig från den resterande världen blir allt svårare.

Bantning, viktminskning och kost

Bantning, viktminskning och kost

Många är missnöjda med sin vikt och vill gå ner i vikt. Är du en av dem? Kanske tycker du att det är svårt att hitta fina kläder, eller så känner du att du orkar mindre än du önskar och har dålig kondition. Kanske känner du dig inte hemma i din stora kropp utan vill gå ner i vikt för att känna dig snygg och sexig igen. Vissa behöver gå ner bara ett par kilo, andra har många kilos övervikt att fightas med. Oavsett vilket så kan det vara svårt att ta steget att banta. Det finns många olika bantningsmetoder och ständigt kommer dessutom nya rön och forskningsstudier kring viktminskning, så det är svårt att hitta rätt viktminskningsmetod.

Vad handlar bantning om?

Egentligen finns det bara tre sätt att gå ner i vikt på. Antingen måste du gå ner i vikt genom att minska ditt energiintag, det vill säga äta mindre portioner, äta nyttigare mat och undvika livsmedel som innehåller tomma kolhydrater. Eller så kan du gå ner i vikt genom att göra av med mer energi än man tillför sin kropp, det vill säga genom att börja träna eller utöka din befintliga träning. Det tredje och mest effektiva alternativet att gå ner i vikt på är att kombinera de två metoderna: alltså att äta mindre och nyttigare mat och samtidigt träna. Ska du gå ner i vikt eller banta så är det alltså det här som gäller. Visserligen finns det olika ”genvägar” till viktminskning, som viktminskningsoperationer eller bantningspiller, men ska du ha en fungerande och långvarig viktminskning så måste du nog förändra dina levnadsvanor genom kost och motion.

Vilken viktminskningsmetod ska jag välja?

Nu vet du alltså att det är kost och träning som du måste satsa lite extra på om du vill gå ner i vikt. Men hur kommer du då vidare? Ja, det finns en uppsjö av olika bantningsmetoder som du kan prova för att gå ner i vikt. Alla har sina för- och nackdelar. De metoder som generellt sett fungerar bäst är dock de metoder där du till viss del förändrar ditt ätbeteende, men utan att för den sakens skull utesluta viss typ av kost för alltid. Det finns också bantningspiller som kan bidra till effekt i kombination med träning och kost.

Kameraövervakning – ett tryggt val

Kameraövervakning – ett tryggt val

Förr i tiden så användes kameraövervakning främst på post- och bankkontor, i butiker och på bilparkeringar. Under senare år har dock kameraövervakning blivit allt mer utbredd och förekommer idag även på skolor, torg, företag och i stadskärnor.
En omfattande internationell studie visar att kameraövervakning faktiskt förebygger brott, i genomsnitt minskar brottsligheten med 16 % i områden där kameror sätts upp.

Hur effektiv är kameraövervakning?

Kameraövervakning har visat sig vara synnerligen effektiv på parkeringsplatser, där kan brottsligheten sjunka med upp till 50% om man sätter upp en kamera. Kameraövervakning har visat sig vara lite mindre effektiv i stadskärnor, i utsatta bostadsområden och i kollektivtrafiken. Kameraövervakning är dock alltid mest effektiv om den genomförs tillsammans med andra brottsförebyggande åtgärder, till exempel inhägnad, lås, väktare, grannsamverkan och olika sociala projekt.

Olika typer av kameraövervakning

Det finns väldigt många modeller att välja mellan när man ska installera kameraövervakning och det är mycket du som konsument behöver ta ställning till. Det finns synliga och dolda kamerasystem som kan installeras inomhus eller utomhus. Behöver man en kamera som kan filma i mörker så måste man köpa en speciell modell som har mörkerseende. Du måste också bestämma hur mycket pengar du är beredd att satsa i ditt kameraövervakningssystem.

Vad säger lagen om kameraövervakning?

Det finns en speciell lag som reglerar allting som har med kameraövervakning att göra. Vill du sätta upp kameror på en allmän plats där det finns människor så måste du ansöka om tillstånd från Länsstyrelsen. Butiker är undantaget från denna regel och behöver bara skicka in en anmälan om att man planerar att sätta upp övervakningskameror.

Kameraövervakning av till exempel företag, trappuppgångar i flerfamiljshus etc faller utanför dessa regler och du behöver alltså inte ansöka om tillstånd hos Länsstyrelsen. Oavsett var kameraövervakningen sker så måste man sätta upp tydliga skyltar och dekaler om att kameraövervakning pågar på övervakningsplatsen.

Hur används bildmaterialet?

Bildmaterialet får endast användas för att förebygga eller utreda brott och för att förebygga olyckor. Man får till exempel inte sätta upp videokameror på en arbetsplats för att kunna kontrollera hur väl personalen utför sina arbetsuppgifter. Om en person på en arbetsplats misstänks för ett konkret brott kan filmerna användas som ett led i polisutredningen. Man får heller inte sprida det inspelade materialet på till exempel sociala medier, endast polisen har rätt att ta del av filmerna. Det är heller inte lagligt att skicka ut bilder till sina vänner via epost eller dela via olika chattar som Whatsapp eller Messenger.

Bubbelplast och Bubble Wrap Appreciation Day

Det är ca 50 år sedan bubbelplasten uppfanns av en slump, och produkten fortsätter att vara lika populär. Ta chansen att hylla denna praktiska och underhållande produkt på Bubble Wrap Appreciation Day (Dagen för uppskattning av bubbelplast). Den sista måndagen i januari infaller varje år Bubble Wrap Appreciation Day. Det är en dag då man kan hålla denna produkt som inte bara är opraktisk och ekonomisk utan även underhållande och terapeutisk. Och inget av detta väntade sig uppfinnarna när de försökte skapa en tredimensionell tapet.

Från tapet till bubbelplast

Alfred W. Fielding, nordamerikansk ingenjör, och Marc Chavannes, Schweizisk uppfinnare, ville skapa en tredimensionell tapet. Det gjorde de genom att sätta ihop två duschdraperier på så sätt att luftbubblor fångades mellan dem. Produkten blev dock inte så populär som de hade hoppats: den sålde helt enkelt inte. Inte heller när de marknadsförde materialet som växthusisolering lyckades de sälja produkten. Som tur är kom en av deras medarbetare på att materialet kunde användas som förpackningsmaterial. Så skapades bubbelplasten, av företaget Sealed Air Corporation och resten är en framgångssaga, och vi kan idag fira Bubbelplast-dagen!

Varför fira bubbelplasten?

Kanske känns det lite överdrivet att ha en egen dag för att fira bubbelplast. Men det finns flera skäl till att uppskatta denna produkt. Bubbelplast är stötdämpande och kan användas för att frakta varor och för att förvara och lagra varor. Bubbelplasten även har en isolerande förmåga, och kan användas exempelvis för att värmeisolera krukväxter, eller som isolering i växthus. (Då även kallat isolerplastfolie). Du kan spara ca 45% värme med hjälp av bubbelplast, och detta utan att det blir för mörkt, eftersom bubbelplasten släpper igenom ca 80% ljus.

Du kan köpa bubbelplast i en mängd olika storlekar och tjocklekar. Den kan köpas på rulle om du behöver packa in större varor, eller som små färdiga packpåsar för att snabbt och enkelt kunna packa in mindre varor, utan att behöva hålla på och tejpa eller knyta ihop paketet. Om man ska packa in extra stora eller tunga varor kan man behöva använda flera lager bubbelplast, för att försäkra sig om att varan inte kommer till skada.

Hur spenderar du Bubble Wrap Appreciation day?

Varför inte sätta sig med vänner och familj och spräcka plastbubblorna i bubbelplasten. Edu kan även rulla ihop bubbelplasten till en tub och vrida på den tills bubblorna spricker.

Viktigt och enkelt

Klamydiatest – viktigt och enkelt

Om du blivit smittad med klamydia är det viktigt att du testar och behandlar dig. Eftersom klamydia inte alltid ger några symptom bör du testa dig när du misstänker att du kan vara smittad. Numera kan du göra ett klamydiatest enkelt via klamydiatest.net. Du behöver inte ens uppsöka sjukvård utan kan göra testet hemma och få svar direkt.

Klamydia

Klamydia är en av de vanligaste könssjukdomarna i Sverige. Det är en infektion som orsakas av en bakterie. Den smittar oftast vid oskyddat analt eller vaginalt samlag, men kan smitta även om man använder kondom. Det är därför viktigt att göra klamydiatest regelbundet för att kunna behandla sjukdomen och minska smittspridning. Du kan testa dig från och med en vecka efter det att du misstänker att du kan ha blivit smittad.

Klamydia kan ge symptom såsom att det svider när man kissar, blödningar mellan menstruationer eller att man får flytningar från slidan, urinröret eller ändtarmen, men många går med sjukdomen utan att få några symptom alls. Det betyder att den partner som smittar dig kanske inte själv vet att den har klamydia. Om du inte behandlar klamydian kan den leda till infertilitet hos kvinnor och sterilitet hos män. Därför bör du göra ett klamydiatest och behandla klamydian så tidigt som möjligt. På så vis minskar du även risken att sprida infektionen till andra.

Klamydiatest

Tidigare har man varit tvungen att uppsöka vårdcentral, ungdomsmottagning eller liknande för att göra ett klamydiatest. Så är inte längre fallet. Numera kan du göra testet hemma, via klamydiatest.net. På hemsidan kan du beställa hem klamydiatest, gonorrétest, syfilistest samt herpestest. Testen kommer hem till dig inom 1-2 dagar, i ett diskret paket. Sedan gör du testet på bara några minuter och får resultatet inom 10-15 minuter. Om du skulle vara smittad är behandlingen av sjukdomen kostnadsfri, och det kommer att göras en smittspårning för att undvika smittspridning.

Du gör ditt klamydiatest under full diskretion och anonymitet, och behöver inte ens uppsöka sjukvård. Klamydiatestet är mycket säkert så länge du följer bruksanvisningen noggrant. Vi hoppas att du i framtiden inte tvekar att göra ett klamydiatest när du misstänker att du kan ha klamydia, det är bättre både för dig och framtida partners att ha testat sig.